Составление заявок на сырье для приготовления блюд. Приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных…
Опыт практической работы не менее трех лет в крупных организациях. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских…