Омск
Ваш город Омск?
Резюме № 5521797
Обновлено 17 сентября 2019
no-avatar
Технолог общественного питанияБыла больше месяца назад
60 000 ₽
37 лет (родилась 14 ноября 1986), не состоит в браке, детей нет
Омскготова к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 2 месяца

    • Сентябрь 2013 – октябрь 2018
    • 5 лет и 2 месяца

    Шеф-повар

    ИП Рубина, Омск
    Кофейня Travelers coffee

    Обязанности:

    Обеспечение бесперебойной работы на кухне. Контроль норм расхода сырья. Внедрение новых блюд, составление технологических карт, контроль качества выдаваемых в зал блюд. Составление заказов на необходимые продовольственные товары, сырьё и полуфабрикаты. Подбор и обучение персонала.
    • Май 2010 – август 2013
    • 3 года и 4 месяца

    Технолог по стандартизации и сертификации

    ООО" Колбасный мир", Омск

    Обязанности:

    Контроль за качеством вырабатываемой продукции. Проведение дегустаций. Составление ТУ, ТИ, ТК
    • Август 2006 – март 2010
    • 3 года и 8 месяцев

    Су-шеф

    ООО"Мир развлечений", Омск
    Кафе «Монпасье», ночной клуб «5avenu”

    Обязанности:

    Обеспечение бесперебойной работы на кухне, контроль качества выдаваемых в зал блюд. Составление заказов на необходимые продовольственные товары, сырьё и полуфабрикаты, контроль качества. Помощь шеф- повару в разработке новых блюд.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: 1С, Word, Exceel

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 похожее резюме
Обновлено 10 февраляПоследнее место работы (5 лет и 2 мес.)Технолог общественного питанияИюль 2015 – сентябрь 2020
Работа в Омске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Технолог